Молі Бай Ча (Білий чай з жасмином) "Міні То Ча"

Молі Бай Ча — Білий чай з жасмином

Mo Li Bai Cha — це витончене поєднання делікатності білого чаю та чуттєвого аромату жасмину. Для його створення використовують весняну сировину з молодих бруньок і листя, які проходять природне сушіння, зберігаючи максимум свіжості та природної солодкості. Після цього чай ароматизують свіжими пелюстками жасмину, завдяки чому він м’яко насичується квітковими ефірними оліями, не втрачаючи власної чистоти.

Молі Бай Ча — це китайський білий чай з жасмином, що походить з провінції Фуцзянь. Його виготовляють на основі молодих бруньок «Срібні голки» або «Бай Мудань», які ароматизують натуральними квітами жасмину. Цей чай не проходить глибокої ферментації, зберігаючи легкий, квітковий смак та аромат. Вирізняється ніжним смаком, низьким вмістом кофеїну та високим рівнем поліфенолів.

Властивості чаю Молі Бай Ча:

• Смак чаю - м’який, чистий, солодкуватий, із ніжною трав’янистістю та витонченою жасминовою солодкістю..
• Післясмак - делікатний, освіжаючий, із квітковими та легкими медовими відтінками..
• Аромат - тонкий, квітковий, із виразними нотами жасмину та легкою свіжістю весняної зелені..
• Чайний стан - медитативний і врівноважений. Дає відчуття тепла й спокою, занурює в уважність і допомагає слухати себе. Добре підходить для практик, роздумів або вечірнього чаювання..

Унікальність Молі Бай Ча — в особливому процесі виробництва. Завдяки цьому, він має такі корисні властивості:

• Завдяки мінімальній ферментації, в білому чаї зберігається велика кількість поліфенолів, особливо катехінів — потужних антиоксидантів, які допомагають боротися з вільними радикалами, уповільнюють процеси старіння, підтримують імунітет і покращують обмін речовин.;
• без термічної обробки;
• Білий чай також містить вітаміни і мікроелементи, що корисні для здоров'я шкіри, серця і судин.