Чжэн Шань Сяочжун 20 г

Чжэн Шань Сяочжун Лапсанг Сушонг — «Малий сорт із справжніх гір» 

Чжэн Шань Сяочжун Лапсанг Сушонг — класичний червоний чай із провінції Фуцзянь, відомий у світі завдяки своєму копченому родичу. У цій версії листя висушують без використання диму, що дозволяє проявитися справжній природній глибині смаку та аромату чаю.

Назва чаю «Чжэн Шань Сяочжун» означає «Малий сорт із справжніх гір». Його батьківщиною вважається район Уїшань у Фуцзяні, де чайні кущі ростуть серед туманів і гірських потоків. Саме там кілька століть тому майстри випадково відкрили спосіб копчення чаю над сосновими вогнищами, і цей чай прославився в Європі як «Лапсанг Сушонг». Але з часом китайські виробники вирішили повернутися до первісної чистоти напою — без димного відтінку

Цей чай відкриває світ Чжэн Шань Сяочжун з нового боку: він зберігає характерність регіону, але розкриває іншу грань — природну солодкість, деревні відтінки та тонку фруктову свіжість.

Властивості чаю Чжэн Шань Сяочжун Лапсанг Сушонг:

• Смак чаю - м’який, з деревними відтінками, із природною солодкістю, легкими відтінками сухофруктів і меду.
• Післясмак - чистий, гармонійний, з легкою фруктовою свіжістю.
• Аромат - теплий, фруктовий, із нотами груші та сухофруктів, без димності.
• Чайний стан - заспокійлива глибина, внутрішня зібраність. Підходить для неспішних вечірніх розмов, роздумів або читання.

Унікальність чаю Чжэн Шань Сяочжун Лапсанг Сушонг — в особливому процесі виробництва. Завдяки цьому, він має такі корисні властивості:

• Листя після збору проходить класичну обробку червоного чаю: зав’ялювання, скручування, ферментацію та делікатне підсушування. Завдяки цьому напій набуває багатого фруктово-медового аромату й м’якого, округлого смаку без різ.
• Червоний чай містить велику кількість поліфенолів і теафлавінів, що підтримують роботу серця та судин, покращують кровообіг і тонус організму.
• Цей чай добре зігріває, стимулює обмін речовин, підвищує концентрацію уваги та витривалість.