Юе Гуан Бай 20 г

Юэ Гуан Бай — «Красня под лунным сиянием»

Юе Гуан Бай — один из самых изысканных представителей белого чая из провинции Фуцзянь, Китай. Его создают из самых нежных весенних почек и первых молодых листочков, которые собирают вручную в период, когда чайный куст полон жизненной силы. Именно это нежное сырье придает чаю его характерную утонченность и природную сладость.

После сбора листочки не подвергают интенсивной термической обработке – они лишь вязываются на свежем воздухе и проходят легкое естественное окисление. Такой процесс сохраняет максимальное количество полезных веществ и позволяет чаю раскрыть свой аутентичный аромат.

Юе Гуан Бай - поэтический и загадочный белый чай, название которого переводится как «Красина под лунным сиянием». Его молодые почки и листочки имеют нежный бледно-зеленый оттенок и покрытые тонким серебристым пухом, который переливается, словно лунный свет на снегу.

Свойства чая Юе Гуан Бай:

• Вкус чая - нежный, свежий, цветочный, с мягкой текстурой и тонкими медовыми нотками.
• Послевкусие - длинный, чистый и сладковатый, оставляет ощущение легкости и покоя.
• Аромат - легкий, цветочно-фруктовый, с оттенками меда и весенней свежести.
• Чайное состояние - смедитативный и здоровый. Дает ощущение тепла и покоя, погружает в внимательность и помогает слушать себя. Хорошо подходит для практик, раздумий или вечернего чаепития.

Уникальность Юе Гуан Бай — в особом процессе производства. Благодаря этому, он обладает следующими полезными свойствами:

• Благодаря минимальной ферментации, в белом чае сохраняется большое количество полифенолов, особенно катехинов – мощных антиоксидантов, которые помогают бороться со свободными радикалами, замедляют процессы старения, поддерживают иммунитет и улучшают обмен веществ;
• без термической обработки;
• Белый чай также содержит витамины и микроэлементы, полезные для здоровья кожи, сердца и сосудов.